Espíritu Kombucha

Preguntas frecuentes

¿A qué comunas llegan?

Repartimos nosotros mismos, con frío propio, en tres zonas del corredor sur:

Maule: Talca, Maule, San Javier, Linares y Parral.
Ñuble: Chillán, Chillán Viejo y San Carlos.
Gran Concepción: Concepción, Talcahuano, Hualpén, San Pedro de la Paz y Chiguayante.

Santiago está suspendido por ahora mientras reordenamos la logística. Si estás fuera de la ruta, escríbenos por WhatsApp y te avisamos apenas abramos tu comuna.

¿Cuánto cuesta el envío?

Entre 1.990 y 3.990 según tu comuna, y se calcula al final de la compra. Si retiras en nuestro taller de Parral, no pagas envío.

La granola, al ser un producto seco, viaja por courier a todo Chile con su propia tarifa.

¿Cuándo reparten?

Una vez por semana, por lo general viernes o sábado. Si sale un reparto entre semana te avisamos antes, y siempre te escribimos antes de llegar a tu casa: nadie recibe una sorpresa en la puerta.

¿Qué pasa si no estoy en casa?

Como avisamos antes de salir, casi nunca pasa. Si igual se te cruza algo, nos escribes por WhatsApp y lo dejamos con alguien de confianza o lo pasamos al siguiente reparto. No perdemos tu pedido.

¿Puedo retirar en Parral?

Sí, y es gratis. Estamos en San Martín 153, Parral. Coordina el horario por WhatsApp antes de venir para que tu pedido esté frío y listo.

¿Cómo puedo pagar?

En la web pagas con tarjeta de crédito o débito por Webpay. Si prefieres transferencia, escríbenos por WhatsApp y cerramos el pedido por ahí.

¿Cómo pido si nunca he comprado?

Entras a Arma tu Pack EKo, eliges cuántas botellas quieres (4, 6, 12 o 24) y repartes esas botellas entre los sabores como se te antoje. Si el selector de sabores no te carga o tienes dudas, escríbenos por WhatsApp y armamos el pack contigo.

¿Qué es exactamente Espíritu Kombucha (EKo)?

No es un jugo ni un refresco. EKo es una bebida viva y milenaria, elaborada a base de té fermentado por una colonia simbiótica de bacterias y levaduras (SCOBY). En nuestro taller en Parral, unimos la precisión de la ingeniería y la paciencia de la naturaleza para crear una bebida rica en probióticos, ácidos orgánicos y antioxidantes. ¿El resultado? Energía limpia y una digestión impecable.

¿Por qué EKo debe estar siempre refrigerada?

¡Porque está VIVA! A diferencia de las bebidas industriales o pasteurizadas que están "muertas" para durar años en una estantería, nuestra kombucha es un alimento real. El frío pausa la fermentación. Si la dejas a temperatura ambiente, las levaduras seguirán trabajando, generarán más gas (¡podría subir como espumante al abrirla!) y cambiarán su sabor, haciéndola más ácida.Regla de oro: Mantenla en el refri y ábrela bien helada.

Veo unos pequeños sedimentos flotando en mi botella, ¿es normal?

¡Es la mejor noticia que podrías tener! Esas pequeñas "nubecitas" o hebras son restos de levadura y cultivos vivos. Es el sello de garantía de que estás tomando una kombucha 100% artesanal, real y sin filtrados agresivos que matan sus propiedades. Puedes beberlos sin problema (son pura vida) o, si prefieres, darle una vuelta muy suave a la botella antes de abrirla para integrarlos.(Ojo: ¡suave, no la agites como coctelera!).

¿Cuánta kombucha recomiendan tomar al día?

Si es tu primera vez en el mundo de los fermentos vivos, te sugerimos empezar de a poco: media botella (unos 150-160 ml) al día para que tu flora intestinal se acostumbre a esta nueva dosis de probióticos. Una vez que tu cuerpo se adapte, puedes tomar 1, 2 o más botellas diarias sin problema. Es el reemplazo perfecto de las bebidas carbonatadas artificiales.

¿Cuál es el mejor momento del día para tomar mi EKo?

EKo se adapta a tu movimiento.

  • En la mañana (en ayunas): Como un reseteo digestivo para despertar tu metabolismo.
  • Post-entrenamiento / Yoga: Para rehidratar y recuperar tu cuerpo de forma natural.
  • Con las comidas: Sus ácidos orgánicos y probióticos ayudan a descomponer los alimentos y evitar la pesadez (adiós a la hinchazón).

¿La kombucha tiene mucha azúcar?

No. Aunque usamos azúcar de caña en nuestra receta, esta no es para ti, es el alimento del SCOBY. Durante nuestro prolongado y exacto proceso de fermentación, los microorganismos consumen la mayor parte de esta azúcar, transformándola en los ácidos beneficiosos y las burbujas que tanto disfrutas. El resultado final es una bebida de muy bajo índice glucémico y dulzor amable.

¿Contiene alcohol?

La fermentación natural siempre produce una cantidad mínima de alcohol como subproducto natural. Sin embargo, gracias a nuestro estricto control técnico e ingenieril en el laboratorio de Parral, los niveles son ínfimos (trazas inferiores al 0,5%), clasificándose como una bebida no alcohólica, completamente segura para el consumo diario.(Nota: Por precaución general, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar con su médico antes de consumir alimentos no pasteurizados).

¿Cómo funciona su compromiso con el reciclaje y las botellas retornables?

En EKo somos responsables del lugar que habitamos. Nuestras botellas son de vidrio 100% reciclable. Si eres de Parral o alrededores, ya contamos con un sistema de retorno directo en nuestro taller. Para el resto de Chile, te invitamos a darles una segunda vida en casa o llevarlas a tu punto limpio más cercano. ¡Pronto anunciaremos un programa de retornabilidad más amplio para nuestra manada!